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au revoir(オルボア)は葛飾区金町にあるケーキとお菓子のお店になります。2020年7月15日にオープンしました。
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2021 クリスマスケーキのお知らせ シ 2021 クリスマスケーキのお知らせ ショコラピスターシュ 4号(12センチ)のみのご案内です。 20台限定 3.200円 ピスタチオムースの中にはラズベリー風味のショコラムースとクラッシュしたラズベリー、しっとり濃厚なショコラ生地、底にはプラリネの香るフィヤンティーヌ。 スイーツとしてはもちろん、シャンパンやワインと一緒に楽しんでもクリスマスの食卓を彩ってくれそうです。 サンタさんは別売りです。(150円) #クリスマス #ピスタチオ #ショコラ #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
2021 クリスマスケーキのお知らせ シ 2021 クリスマスケーキのお知らせ ショコラドノエル 4号(12センチ)のみのご案内です。 限定20台 3.200円 ジャンドュジャ(チョコとプラリネ)のムースにマイヤーレモンのコンフィとチョコのスポンジ、底生地はナッツのクルスティヤン。 柑橘の爽やかさをプラスした濃厚なチョコレートケーキです。 サンタさんは別売りです。(150円) #クリスマスケーキ #チョコレートムース #マイヤーレモン #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
タルトタタン おはようございます。 タルトタタン おはようございます。今日はあいにくのお天気ですが、今年もタルトタタンがラインナップしました。 紅玉りんごを飴色になるまでじっくりと火を通して、りんごの皮のコンフィとパイ生地で仕上げてあります。 カラメルの苦味とブランデーの香り、バターのコクとりんごの旨味。 この時期だけのお楽しみです。 #タルトタタン #紅玉 #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
2021 クリスマスケーキのお知らせ ブッシュドノエル 5号(15センチ)のみのご案内です。 限定30台 3.600円 切り株をイメージしたショコラショートケーキ。チョコスポンジとチョコ生クリームでいちごをサンド、ビスキュイショコラとナッツで飾り付けてます。 サンタさんは別売りです。(150円) 去年真っ先に予約終了してしまったので今年も限定数を増やしてラインナップしました。 クリスマスならではのケーキですね。 #クリスマスケーキ #ブッシュドノエル #ショコラショート #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
2021 クリスマスケーキのお知らせ 1枚目 ホワイトクリスマス ふわふわのスポンジに北海道産の純生クリーム、口溶けの良いすっきりとした甘さのオルボア特製のショートケーキです。 4号(12センチ) 2.900円 5号(15センチ) 3.500円 6号(18センチ) 4.300円 2枚目 スペシャルショートケーキ いちごを2段サンドしたボリュームたっぷりのショートケーキ。ホワイトクリスマスの1.5倍のボリュームで華やかな演出にぴったりです。 5号(15センチ)のみのご案内です。 30台限定 5.000円 今年もサンタさんの人形は別売りです。 １つ 150円 お好きな場所に飾ってあげて下さい。 #クリスマス #ショートケーキ #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
2021 クリスマスケーキ 今年のクリス 2021 クリスマスケーキ 今年のクリスマスケーキのご報告です。 ホワイトクリスマス ブッシュドノエル 限定30台 スペシャルショートケーキ 限定30台 ショコラドノエル 限定20台 ショコラピスターシュ 限定20台 全5種類のご案内になります。 それぞれのケーキの詳細は明日からひとつずつ紹介してまいります。 10月30日土曜日から予約受付開始です。 クリスマス当日の混雑を緩和するため、店頭での予約時に事前のお会計とさせていただきます。お電話でのご予約は受け付けておりません。 クリスマスのホールケーキは全て予約制となります。クリスマス当日の店頭販売予定はございません。 ケーキをストックする冷蔵庫スペースに限りがあります。予約の集中する12月24日は受付を制限する可能性があります。 24日をご希望の方はお早めのご予約をおすすめいたします。また予約後の受取日の変更は対応しかねますので、ご了承ください。 いろいろとお願い事が多く申し訳ありませんが、小さいお店なりになるべくたくさんのお客様に楽しんでいただけるよう試行錯誤してまいります。ご理解とご協力をお願いいたします。 ご予約お待ちしております。 #クリスマスケーキ #クリスマス2021 #予約制 #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
ハロウィンの季節に合わせてクッキーの詰め合わせをつくりました。 あんずサブレ ラズベリーサブレ くるみのクッキー アーモンドチョコクッキー おばけとかぼちゃの2種類をご用意してます。 焼き菓子のおいしい季節です。 ご自宅でのおやつやプチギフトにぜひご利用ください。 明日木曜日はお休みです。 金曜日からのご案内になります。 #ハロウィンクッキー #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
シュトーレン 今年もシュトーレンや シュトーレン 今年もシュトーレンやります。 100本限定の商品になります。 自家製のマイヤーレモンコンフィ、ラムレーズン、アプリコットコンフィにアーモンドを練りこみ、オールスパイスを効かせたシュトーレンになります。 クリスマスまでに薄くスライスして少しずつお楽しみください。 11月20日からの販売になりますが、本日から店頭とお電話でのご予約を始めます。 1本 税込み2000円(約20センチ) 紙袋でのお渡しになります。 発送をご希望のお客様は3枚目の写真のようにギフト箱にお詰めいたします。 1箱 税込み2280円 店頭に来られない方はオンラインストアでの発注をおすすめいたします。 オルボアのホームページからご購入いただけます。 ご予約お待ちしております。 クリスマスケーキの詳細は来週ご報告の予定です。もう少々お待ちくださいませ。 #シュトーレン #オンラインストア #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 すっかり秋らしくなり、焼き菓子もいちじくとナッツのキャラメルタルトがラインナップしました。 ショーケースも、少しずつ秋の色合いになってきました。 店舗内のリースも明日から新しくなります。いつもステキなリースをありがとうございます。 #いちじくのタルト #キャラメルナッツ #decora #リース #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
りんごと洋梨のキャラメルタルト お りんごと洋梨のキャラメルタルト おはようございます。 今年も始まりました。 カラメルソテーしたりんごと洋梨をタルトにのせて、生クリームとキャラメルソースをたっぷりと。 ボリュームもあって食べ応えのあるタルトです。 本日からラインナップしてます。 #キャラメルタルト #りんごと洋梨 #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
秋のマロンパイ アップルパイに使用 秋のマロンパイ アップルパイに使用していたブラムリーが予想より早くに出荷終了してしまいました。次の美味しい品種が入荷するまでお休みになります。 申し訳ありません。 代わりにマロンパイがラインナップです。プラリネ風味のアーモンドクリームと栗の渋皮煮をパイで包んでおります。おウチのおやつに是非。 今年のシュトーレンの試作も進行中です。詳細決まり次第また報告させていただきます。 #マロンパイ #プラリネ #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
かぼちゃのタルト 北海道ほっこりう かぼちゃのタルト 北海道ほっこりうららにバターとカスタードクリームを合わせたかぼちゃクリーム。タルトの中は塩キャラメルムース。 本日からラインナップです。 マカロンラスクはハロウィン仕様で 色味が変わっております。 秋の商品も増えてきます。 よろしくお願いします。 #かぼちゃのタルト #ほっこりうらら #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
10月お休みのお知らせ 10月はカレンダー通り、毎週水曜日と隔週木曜日のお休みになります。 マイヤーレモンのタルトは今週末で終了となります。また来年の3月頃までお休みになります。 代わりにかぼちゃのタルトがラインナップします。 今年も北海道のほっこりうらら。 また改めて報告します。 10月30日の土曜日からはいよいよクリスマスケーキの予約もスタート予定です。こちらも詳細決まり次第ご報告させていただきます。 明日はあいにくのお天気になりそうですが、10月も変わらずよろしくお願いします。 #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。明日、連休の最終日も季節のお菓子と一緒にお待ちしております。 昨年7月のオープン以来、オルボアの定番商品としてお楽しみ頂いている 塩キャラメルバターサンドが本日の営業でついに10000個を突破しました。 なんだか少し嬉しくなります。 オンラインストアの発送分はカウントしていないので、純粋に店頭販売分のみになりますが、たくさんのお買い上げありがとうございました。 これからも引き続き、ご家庭のおやつや大切な人への贈り物にご利用いただけるよう、ひとつひとつ手作りしてお待ちしております。 #塩キャラメル #バターサンド #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
栗のパウンドケーキがオンラインストアにラインナップしました。 秋冬の限定商品の予定です。 この時期のギフトにもお使いいただけます。 オルボアのホームページからストアに入れます。 興味のある方は、ぜひ覗いてみてください。 #栗のパウンドケーキ #オンラインストア #ギフト #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
アップルパイ 長野県小布施のブラム アップルパイ 長野県小布施のブラムリーを使ったアップルパイがスタートしました。 しっかりとした酸味が特徴的なブラムリー。パイ生地やアーモンドクリームとの相性もよく、オススメです。 焼き立てが良い方はぜひ朝一にお待ちしております。 ブラムリーは10月下旬まで、それ以降は他の品種に変更予定です。 #アップルパイ #ブラムリー #小布施 #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
和栗のモンブラン オープン以来たく 和栗のモンブラン オープン以来たくさんの方に楽しんでいただいたモンブランをリニューアルしました。 メレンゲ、生クリームに渋皮煮の栗を重ねて茨城産のマロンクリームを絞ってあります。クリームの乳脂肪も少し増やして、これからの季節に程よい仕上がりになってます。 あいにくの天気ですが、今週は木曜日も営業しています。 よろしくお願いします。 #モンブラン #和栗 #リニューアル #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
ガトーモカ コーヒー風味のバターク ガトーモカ コーヒー風味のバタークリームが主役のお菓子がラインナップです。 ラムとカラメルと一緒に焼き上げた ジョコンド生地にカラメリゼしたヘーゼルナッツを合わせて。 少し常温に戻してバタークリームが柔らかくなった頃が食べ頃です。 #ガトーモカ #バタークリーム #コーヒー #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
栗のパウンド 9月に入り気温も下がり、急に秋らしくなってきました。パウンドケーキのラインナップに新しく栗が加わりました。 プラリネ風味のパウンド生地に、少しのカラメルを加え栗の甘露煮をごろっと。 焼き上がりにブランデーシロップを打ち仕上げもブランデーのグラスとヘーゼルナッツを。 日が経つにつれ、香りが深まっていくお菓子です。この季節に是非。 少しお天気悪そうですが、明日からフロランタン復活です。 シフォンケーキはメープルになります。よろしくお願いします。 #栗のパウンドケーキ #パウンドケーキ #ブランデー #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
9月お休みのお知らせ 毎週水曜日と隔週木曜日のお休みとなります。 7日と28日は製造スタッフがワクチン接種により不在の時間帯がある為 予約制のクッキーシューはお休みさせていただきます。 ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。 レモンスカッシュとアイスティーは5日の日曜日で終了いたします。 たくさんのご注文ありがとうございました。 #葛飾区 #金町ケーキ #お菓子 #オルボア #じゃあまたね
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